T-Bone
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La carne viene de un ganado cuidadosamente seleccionado, de las mejores regiones ganaderas de Colombia, para ofrecer los más altos estándares de calidad.
Corte madurado en cavas con la temperatura controlada, de origen americano que trae el hueso en el centro en forma de T, y en cada lado hay carne correspondiente a la chata y al lomo. Muy gustosa por la presencia del hueso, ideal para asar o grillar.
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