Salami Tipo Selva Negra

Embutido hecho con una mezcla de cerdo y res, a la cual se le agregan especias puras y sales para pasar a un cuidadoso proceso de fermentación y maduración entre tres y cuatro semanas. El toque sofisticado del ahumado de este salami, lo genera la madera certificada de la Selva Negra, adquirida a una empresa que reforesta y que tiene todas las aprobaciones ecológicas.

  • Calle 122

    Calle 122 # 21-12
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    Lunes a viernes:
    9:00 am - 7:00 pm
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